陕西省老年病医院专家：炎炎夏日，“肠”见难题，如何应对?

　　健康导报讯（通讯员  李亚斌）在这炎炎夏日，凉爽的空调，去暑的冰镇饮料、冰冰甜甜的冰镇西瓜、凌晨的烧烤都成了大家度过酷暑的首选。这些食物对上酷热的夏天，确实给了我们一时凉爽，但是紧跟着胃肠道疾病问题也紧随而至。夏季是各种微生物活跃的季节，如果饮食不洁就可能被感染，而通常的表现就是胃肠道炎性反应。那么，如何让胃肠道坚强起来，抵抗胃肠道疾病的“入侵”，平稳度过炎热夏季呢?听听陕西省老年病医院(省二院)消化内科专家如何指导我们正确应对“肠”见难题。

　　夏季为什么易发生急性胃肠炎?

　　究其原因，夏季，因天气闷热、潮湿，适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的滋生，食物也容易腐败变质，极易引起各种肠道传染病的发生。(1)吃刺激性食物：在这个季节，很多人喜欢吃小龙虾、烧烤等重口味的食物，但吃得太多容易刺激肠道，并刺激口腔、上消化道的黏膜，一方面容易长口疮，腹胀、便秘等，另一方面可能导致腹泻腹痛;

　　(2)过食生冷：酷暑炎热，来一杯清凉解渴的冰饮料、来一块冰镇西瓜或来个浓郁香醇的冰激凌，这是很多人夏天最爱的消暑凉方，但你知道吗?食用过多的冰凉食物，会增加肠炎、腹泻发作的几率。对于本身有慢性肠炎问题的患者来说，由于肠道本身功能不佳的因素，更容易出现肠道不适症状。

　　(3)饮食不卫生：近日连续40度以上的高温，稍有不慎食物就会在高温的作用下滋生细菌和病毒。比如吃剩菜就是非常不安全的行为，由于气温的原因，剩菜成为细菌滋生的狂欢地，对人体肠胃的损害也是不可低估的。

　　急性胃肠炎有哪些临床表现?

　　急性胃肠炎会出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，严重者会因为腹泻导致机体重度脱水，同时伴随发烧、昏迷、休克和全身酸痛等症状，伴有心脑血管等基础疾病的老年患者更容易发生脱水，导致更为严重的心脑血管事件发生，严重者会危及生命。

　　夏季如何有效预防急性胃肠炎?

　　1、注意饮食卫生：

　　(1)多样化的营养均衡饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜，少吃油炸食品、冷饮和甜食等;

　　饮用的水要煮沸，不喝生水;不吃腐烂变质的水果、蔬菜，生食瓜果蔬菜一定要清洗干净;

　　烹调时生熟食品要分开，避免交叉污染，食物尽量要蒸透煮熟，装食物的餐具也要注意生熟分开;

　　尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤等街边小摊的食物;

　　(5)注意个人卫生，养成饭前便后洗手的好习惯。

　　2、冷饮适当

　　虽然冷饮能够缓解一时的暑热，但是过于寒冷的食物对肠道来说是一种刺激，会引起腹泻、肠道功能紊乱等症状。肠道不好的人最好不要吃冰激凌之类的冷食，冰西瓜和冰镇饮料等也应该在室内放置略低于常温后再食用，吹空调时也要注意保暖。

　　3、运动要适度

　　运动要适量，过度运动或运动太少都不利于人的健康。因此，夏季应注意休息，保持旺盛的体力，适度参加户外健身运动，加强身体锻炼，增强抵御疾病的体能。

　　4、消灭传播媒介：保持室内外环境卫生清洁，消除和控制蚊蝇孳生地;采取各种措施消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等。

　　5、根据气候变化，及时增减衣服。注意居室通风，保持空气清新。

　　6、合理安排时间、注意劳逸结合。

　　大家掌握了夏季急性胃肠炎高发的原因和预防措施后，我们才能更好的预防夏季急性胃肠炎。一旦得了急性胃肠炎要及时到专业正规医院就诊，以防延误最佳治疗时机!陕西省第二人民医院消化内科温馨提示您：常忌口，“肠”安宁，常喜乐!